11 июля гости приготовят равиолли с вялеными томатами и салатным соусом, научатся работать с тестом для пасты, правильно формировать равиоли и создавать соус, который подчеркнет вкус блюда.

18 июля шеф познакомит участников с секретами приготовления одного из самых узнаваемых блюд русской кухни — сборной солянки. На мастер-классе расскажут, как добиться насыщенного вкуса бульона, правильно сочетать ингредиенты и сохранить характерный баланс кислинки и пряностей.

1 августа гостей ждет мастер-класс по приготовлению домашних пельменей со сметаной. Участники освоят технику замеса теста, узнают, как сделать сочную начинку и аккуратно лепить пельмени, чтобы они сохраняли форму и вкус во время варки.

Время: 13:00-15:00

Вход свободный!