Семинар «Как открыть свое кафе: документация, инвестиции, проектирование, оснащение»
Спикер: Русу Алекс — директор по развитию компании «Русский Проект» (крупнейший поставщик оборудования и услуг для комплексного оснащения предприятий общественного питания всех типов), в портфолио сотни оснащенных предприятий общепита: буфеты, закусочные, столовые, кафе, рестораны, кофейни, кондитерские, пекарни, фудтраки, фудмаркеты, фабрики-кухни, производства, включая отель «Ritz Carlton, фудмаркет «Вокруг Света», ресторан «Горыныч», стадион ФК "Краснодар«,кафе «Бистро 3.6», пекарня BakeryHouse, и многие многие другие
Программа семинара
- что происходит на рынке общепита (тренды, законы, статистика)
- юридические аспекты открытия предприятия общепита
- этапы открытия предприятия общепита
- автоматизация и онлайн-кассы
- технологический проект
- подбор оборудования для предприятия общепита
Время: 14:00
Вход свободный!
Поделитесь в соцсетях:
Посмотреть все лекции